Южное лето обманчиво: кажется, что чем жарче, тем больше воды нужно растению. На деле в пекло опаснее не засуха, а перелив по горячей земле. Когда вы поливаете разогретую почву среди дня, вода на поверхности буквально закипает у корней, а те задыхаются без воздуха. Отсюда пожелтевшие листья и вид «пить хочет», хотя земля мокрая.
Поэтому первое правило юга — время. Поливайте рано утром или после захода солнца, когда почва остыла. Так вода успевает уйти вглубь, к корням, а не испариться за полчаса. Днём под палящим солнцем лучше не трогать растение вообще, даже если листья слегка поникли — к вечеру они чаще всего расправляются сами.
Второе правило — глубина вместо частоты. Лучше полить реже, но обильно, промочив землю на штык лопаты, чем каждый день слегка смачивать поверхность. Частый поверхностный полив приучает корни держаться у самого верха, где они первыми страдают от жары.
И присмотритесь к своим растениям: гортензия честно повесит листья и просигналит о жажде, а вот трахикарпусу и средиземноморцам избыток воды куда неприятнее засухи. Если сомневаетесь, как поливать именно ваши культуры, загляните к нам в питомник — подскажем по каждому растению.